Содержание:
- Актуальная гастрономия
- Нестандартная философия бренда
Сравнительно недавно устрицы считались дорогостоящим деликатесом, поэтому отведать их удавалось далеко не каждому. Но времена изменились, и сейчас можно легко найти ресторан, где поесть устриц можно без ущерба для бюджета. Для этого достаточно заглянуть в рестораны KozaGroup.
Здесь подаются только свежие устрицы: дары моря напрямую поставляются с Дальнего Востока. Владельцы компании решили, что жители Петербурга достойны самого лучшего, поэтому в своих ресторанах установили аквариум с живыми морепродуктами. Сейчас сеть состоит из 3 заведений, в ближайшее время планируется открытие еще одного ресторана – Alice Garden, который будет располагаться на Невском проспекте, 25.
Актуальная гастрономия
В ресторанах «Коза Дереза» представлено обширное меню с морепродуктами от концепт-шефа проекта Фабрицио Фатуччи. Здесь (как, впрочем, и в интерьере) вы не найдете ни малейшего намека на скуку и однообразие: каждое блюдо – это вершина гастрономического искусства, поэтому ассортимент способен впечатлить даже самых взыскательных ценителей прекрасного.
В меню каждого заведения сети присутствует около 10 уникальных блюд, и новый ресторан Alice Garden продолжит эту славную традицию. Кроме того, планируется проведение ежедневных акций: с понедельника по четверг морепродукты, в том числе устрицы, будут предлагаться по себестоимости.
Нестандартная философия бренда
Хотя у каждого из заведений KozaGroup есть собственное название, их объединяет единый формат – Fine Casual, что подразумевает сочетание демократичности и премиальности. Как такое может быть? Давайте разбираться.
Прежде всего, любой ресторан «Коза Дереза» – это не просто стандартный рыбный ресторан, где можно недорого поесть устриц. Это уникальное по своей атмосфере заведение, где предлагают вкусную еду, обширную коктейльную карту и необычные впечатления. Тут приветствуются смелые дизайнерские решения, а в оформлении используются натуральные материалы, в том числе антикварные, что создает ощущение респектабельности и солидности.
Рестораны «Коза Дереза» — место, где поесть устриц можно в удивительно приятной атмосфере. Тут предлагается возможность вырваться из повседневной рутины и получить истинное удовольствие от эффектного интерьера, продуманного музыкального сопровождения, необычной подачи блюд. И самое удивительное, что все это по весьма демократичной цене!
https://milomarket.com/poshiv-shuby-na-zakaz-etapy-i-osobennosti-vypolneniya-rabot.html
