Полезные свойства куриного мяса

Курятина присутствует в рационе каждого из нас. Мы ее жарим, варим, коптим, готовим супы и борщи на курином бульоне, используем для приготовления паштетов, добавляем в салаты. Однако мало кто из нас задумывается над тем, насколько курица полезна. Если правильно ее готовить, то она может даже омолаживать наш организм!

Полезные свойства мяса курицы

Натуральное куриное мясо – это низкокалорийный продукт, богатый витаминами группы B. В 100 граммах этого мяса содержится до 120-ти калорий, поэтому его используют как при диетах, так и при сбалансированном питании. Курица – натуральный источник животного белка, поэтому её выбирают спортсмены и мамы для детского питания. Данный продукт легко усваивается, улучшает кровообращение и полезен для людей страдающих сердечно сосудистыми заболеваниями. Покупать куриное мясо лучше всего в интернет-магазине натуральных продуктов Свое.Родное – это обеспечит приобретение натурального продукта, выращиваемого в «правильных» условиях.

Полезные блюда из курицы при диетах и спортивном образе жизни

1. Куриная грудка в отварном виде имеет низкую калорийность, при этом в ней достаточно белков и минеральных веществ, поэтому употреблять её лучше с крупами.
2. Куриные отварные ножки (голень) содержат железо, способствуют выработке гемоглобина который отвечает за поступление кислорода в организм человека.
3. Котлеты куриные (на пару) с овощами – питательное блюдо с минимальным количеством калорий.

Все эти продукты имеют минимум калорий и максимум полезных веществ, что способствует похудению и росту мышечной массы при спортивном образе жизни.

Рекомендованные блюда детям и людям преклонного возраста

Данной категории потребителей необходимо употреблять любые части курицы в отварном или тушеном виде, это способствует укреплению костной массы. Таким людям также полезен куриный бульон, он восстанавливает силы, укрепляет желудок и полезен при простуде.

Полезные свойства куриных субпродуктов

Куриные потроха тоже полезный продукт, к ним относят:

1. Печень обладает большим количеством железа, полезна беременным женщинам и людям, страдающим заболеваниями сердца. В 150-ти граммах печени содержится суточная доза фолиевой кислоты, её отсутствие приводит к плохому самочувствию и остановке роста у детей.
2. Сердечки содержат таурин, предотвращают риск заболевания сердечно-сосудистой системы. Рекомендованный продукт при сахарном диабете.
3. Желудки богаты фосфором, железом, цинком и витамином А. Продукт положительно влияет на зрение и устраняет проблемы с кровеносными сосудами.