685 400 true Дни.ру 1 5 4.7 96 info@dni.ru +7 (495) 530-13-13 ООО «Дни.ру» 235 35 Юмористка Елена Воробей поделилась любимым рецептом сочных куриных котлет. Елена Воробей рассказала, что ее мать всегда вкусно готовила, хоть и не тратила на это много времени. Все рецепты были довольно простыми. Актриса тоже любит импровизировать у плиты, доверяя своим вкусам и желаниям. Елена Воробей призналась, что в вопросах приготовления пищи она довольно требовательна. В ресторанах она всегда дотошно расспрашивает сотрудников, как и из чего приготовлено блюдо. Одним из своих коронных блюд Елена Воробей считает фаршированную рыбу. Ее она готовит по проверенному маминому рецепту. Еще одной «фишкой» Воробей считает куриные котлетки по-французски. Для этого куриное филе нужно порубить на мелкие кубики, а не пропускать через мясорубку. В фарш необходимо добавить майонез (на 400 г филе столовую ложку) и муку (две ложки). Также Елена Воробей обожает готовить суп «Минестроне». Суп «Минестроне» от Елены Воробей Для этого рецепта нужно брать только сезонные овощи. Главное — не перегружать этот легкий супчик лишними ингредиентами, считает Елена Воробей. Классический итальянский рецепт включает в себя пять овощей: лук, сельдерей, чеснок, морковь и фенхель. Также можно использовать кабачок и тыкву. Важно обжарить овощи на медленном огне с достаточным количеством оливкового масла. Так блюдо получается ароматным.
ЧИТАЙТЕ «ДНИ.РУ» В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ
