Содержание:
Лактат натрия +применение
Возможные названия:
E-325
Sodium Lactate
Лактат натрия
натрий молочнокислый
Лактат натрия
Внешний вид: прозрачная сиропообразная однородная жидкость без наличия взвешенных частиц и осадка.
Реакция среды — 6,5-7,0 рН.
Растворимость: в воде — хорошая.
Описание: натрия лактат — это соль молочной кислоты. Гигроскопичное вещество, которое часто используется в качестве замены глицерина в лосьонах и кремах, не только потому что это великолепный увлажнитель, но еще и потому, что он не добавляет липкости.
Получение: при взаимодействии молочной кислоты с щелочью образуется лактат натрия.
Применение лактата натрия:
-
В мыловарении
Добавляется как актив в конце приготовления мыла или добавлять в воду перед добавлением щелочи. При добавлении натрия лактата в мыло вы получите увлажняющее мыло, не сушащее даже чувствительную кожу, склонную к аллергиям, и само мыло будет более твердым и гладким. Мыло с лактатом натрия легче режется, меньше крошится, и используется для придания твердости из-за его великолепных свойств.
-
В средствах по уходу за кожей
в средствах по уходу за кожей лица и тела. При добавлении лактата натрия в крем или эмульсию для лица и/или тела вы получите средство, создающее на коже воздухопроницаемую «пленку», защищающую от внешних воздействий, ветра, холода — настоящее спасение для поврежденной кожи любого типа;
-
В кремоварении
Снижает липкость (жирность) кремов и эмульсий. Придает кремам и лосьонам ощущение мягкости и гладкости при нанесении, также используется для улучшения скольжения в водных продуктах (без использования масел);
-
Регулятор ПШ
применяется в качестве буферного агента (для регуляции уровня рН) при изготовлении моющих средств
-
Пищевая добавка
Используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е-325 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов. Усилитель вкуса и аромата: Вещества, не имеющие ни вкуса, ни запаха, но усиливающие вкус любого блюда. Могут маскировать низкое качество исходных компонетов. Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции.
Косметическое действие лактата натрия:
- является мощнейшим увлажнителем
- восстанавливает поврежденный липидный слой кожи и буквально возвращает к «жизни» обезвоженную кожу
- обладает антибактериальным эффектом, являясь антисептиком, улучшает сохранность косметических средств
- на коже создает воздухопроницаемую пленка, удерживающую в ней влагу и защищающую от негативного воздействия окружающей среды (ветра, холода, перепадов температуры)
Рекомендуемая дозировка лактата натрия:
- для мыла: 1-3%. При добавлении большего процента натрия лактата мыло становится крохким.
- отбеливающих, осветляющих средств 1-5%;
- очищающих средств для волос, лица и тела;
- кремов, лосьонов с увлажняющим действием 1-3%.
Предостережения
Обладает фотосенсибилизирующими свойствами, может увеличить риск возникновения солнечных ожогов. В редких случаях вызывает реакции индивидуальной непереносимости – зуд, сыпь, жжение. При введении в рецептуру косметического средства лактата натрия необходимо особо тщательно подбирать ингредиенты, так как он усиливает проникновение активов вглубь кожи и может способствовать всасыванию некоторых веществ в кровоток.
Хранение
Основное условие при хранении лактата натрия – прохладное темное место. Не желательно хранить его рядом с продуктами с резким специфическим запахом.
Получение лактата натрия из молочной кислоты и щелочи
При изготовлении мыла с нуля можно получить лактат натрия, введя в рецептуру молочную кислоту. В результате реакции между ней и щелочью образуется лактат натрия. Молочная кислота (80%) вводится в концентрации до 1%; на каждый грамм молочки дополнительно берется 0,3 грамма NaOH или 0,4976 грамм (можно считать 0,5 г) КОН.
